瘦肉型猪饲养—养猪行业新选择

经过市场的验证瘦肉型猪猪肉比肥猪肉市场售价更高，且瘦肉型猪吃了猪生长激素比一般猪快8%～13%，体重长到100千克所需时间缩短最多达11天，因此，养殖瘦肉型猪可以说是当今不景气的养猪业中的新选择。

瘦肉型猪具有生长快，耗料少，产子多的特点。猪饲养瘦肉型猪平均每窝产子数比脂肪型多3-4头，生产1kg脂肪所消耗的饲料，可生产32kg瘦肉。优良杂交猪瘦肉率55%以上，与母本比较日增重挺高13-53%，瘦肉率挺高15-20%，每头杂交猪多产瘦肉11kg左右，节省饲料15kg以上，养猪效率提高30%以上。瘦肉中含有动物性蛋白22%，易被人体吸收，还含有钙，磷，铁，B簇维生素。适口性好，营养全面，适合各种人群食用，瘦肉价格也高

瘦肉型猪品种主要有几种：从国外引入的有大白猪（大约夏猪）、长白猪（兰德瑞斯猪）、杜洛克猪、汉普夏猪、皮特兰猪和施格猪；我国自己培育的有湖北白猪、三江白猪和军牧一号白猪。这些猪种的共同特点是胴体瘦肉率高（57%以上）。用这些猪种作父本或母本进行经济杂交，都能提高商品猪瘦肉的产量。